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23 Gen 2019 - ore 11:31
Gen 23 2019
11:31

Dall'estero

C’è capitale e capitale

In Spagna un francobollo viene dedicato ad Almería, scelta per il 2019 come la città simbolo della gastronomia nazionale


Dedicato ad Almería

Perso l’avvio delle iniziative per Matera capitale europea della cultura (si è svolto il 19 gennaio partecipe il presidente della Repubblica Sergio Mattarella, mentre il francobollo non si sa quando arriverà davvero), l’attenzione si rivolge ad un’iniziativa in qualche modo paragonabile, per la quale già c’è il dentello.

Proviene dalla Spagna e rende omaggio ad Almería, proclamata capitale nazionale 2019 della gastronomia, prendendo il posto di León. La carta valore, disponibile da oggi, vede al centro un pomodoro, accompagnato da numerosi altri esempi di generi alimentari. Serve per gli invii nazionali ordinari pesanti tra i venti ed i cinquanta grammi (da qui l’indicazione “A2”), servizio che ora costa 70 centesimi.

La città andalusa -viene ricordato- “è conosciuta in tutto il mondo per le sue serre ed è considerata il giardino che rifornisce l’Europa”. Poi, con i suoi oltre duecento chilometri di costa, ottiene prelibatezze dal mare, come i gamberi rossi di Garrucha o il polpo. Senza contare, per dire, “migas” (piatto basato sul pane raffermo), “gurullos” (una pasta che tipicamente accompagna il coniglio), la zuppa…



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