Sui francobolli finì a suo tempo, in particolare nel 250 franchi aereo emesso dalla Repubblica popolare del Congo il 14 novembre 1980 e nell’80 franchi (realizzato in due versioni) voluto dalla Repubblica Centrafricana del 31 marzo 1981. Entrambi dentelli promozionali riguardanti “Mosca ‘80” e poi sovrastampati, perché si trattò di celebrare le grandi vittorie alle Olimpiadi di allora. Dove Sara Simeoni conquistò la medaglia d’oro nel salto in alto.
Oggi (e domani), invece, insieme al marito Erminio Azzaro, anch’egli ex atleta, è tra i francobolli, le affrancature meccaniche ed i collezionisti. Ospite della manifestazione firmata dal Circolo filatelico “Guglielmo Marconi” con il supporto tecnico di Associazione italiana collezionisti di affrancature meccaniche ed Unione italiana collezionisti olimpici e sportivi, che hanno fornito una ventina di raccolte a tema sportivo e memorabilia riguardanti la manifestazione di trentacinque anni fa.